CHI SIAMO
Una sosta di quiete fra i monti
Il Circolo Le Piane di Pratetto è un′attività storica che nasce nel 1930 come punto di passaggio delle mandrie che transitavano da Pratetto per portare le mucche e le pecore al pascolo alpino nel periodo estivo, divenendo una tappa obbligatoria per sostare e mangiare un pasto caldo.
Nel periodo della guerra, i partigiani si nascondevano al suo interno e avevano lì la base per le loro trattative. Con il passare degli anni il circolo ha mantenuto intatto lo spirito di accoglienza e ha sempre garantito un pasto a chi passava per una passeggiata o un′escursione a cavallo, proponendo piatti della tradizione con prodotti tipici della Valle Cervo.
Menù
Antipasti
Primi piatti
Secondi piatti
Dolci e dessert
La nostra trattoria
Il Circolo Le Piane di Pratetto rappresenta un punto di ristoro per tutti gli escursionisti e le famiglie che vengono qui fra i monti biellesi per respirare aria pura e ammirare un paesaggio straordinario, lontano dalla città, godendo della tranquillità che questi luoghi sanno regalare.
Ad accogliervi un ambiente familiare e curato, ricco di verde e di fiori dove il punto forte è la cucina, con un menù che cambia con l′avvicendarsi delle stagioni a base di deliziosi piatti della cucina casalinga, realizzati con materie prime d′eccellenza e prodotti tipici del territorio, come gli agnolotti ripieni di carne, la panissa, il brasato e la cacciagione, ma anche ottimi dessert preparati in casa.
Inoltre il circolo organizza serate a tema ed è il punto di partenza per bellissime passeggiate nei sentieri circostanti, sentieri di facile, media e anche alta difficoltà, accompagnati da guide alpine certificate.
